La Crostata di Riso. Anche oggi vi presento un dolce che sa di casa mia, è una ricetta che evoca tanti ricordi di quando ero piccolina, è un dolce semplice, anche povero se volete, fatto con ingredienti che si trovano in tutte le dispense di casa è fatto con il riso ed il latte. Mia […]
Merenda
Crostata con Marmellata
La Crostata è una ricetta del mio repertorio che io considero uno dei miei cavalli di battaglia in cucina… ossia quei piatti che sono legati a noi, al nostro modo di essere, quei piatti che.. come li fate voi, nessun’altro riesce a farli, quei piatti che se c’è una cena tra amici vi chiedono di […]
Crostata al Cacao con Nutella
La crostata al cacao con la nutella è una ricetta super collaudata del mio repertorio in cucina, è amata da tutti grandi e piccini.
Panino Burro e Acciughe
La mia nonna, quando ero piccola, era solita portarmi a prendere il pane al forno e tornate a casa con il pane ancora caldo preparava una delle mie merende preferite il