Ricette dal Mondo

Dolci, Ricette dal Mondo

Far Breton aux Pruneaux (Far Breton alle Prugne)

Per le mia rubrica delle ricette del Mondo oggi vi propongo Il far breton, è un dolce tradizionale della cucina francese e più precisamente di quella bretone. Il far breton è un dolce simile al classico e sicuramente più noto clafoutis. La differenza sostanziale  tra i due oltre la regione di provenienza è la consistenza e la frutta impiegata nella sua realizzazione.