Un salva cena con una ricetta del tempo in cui cucinavano le nonne, al tempo stesso sfiziosa e tradizionale
Portata: Secondi Piatti
Carciofi alla contadina (Cacocciulli a’viddanedda)
Adoro le ricette di Tata Lina, ricette siciliane semplici ma dal gusto sfizioso.
Petto di Pollo alla Birra
Oggi vi propongo una ricetta di un secondo alternativo, e in più facile e gustoso. Vo9i che ne dite, vi piace?
Polpettone di Tata Lina
Stasera per la nostra cena la mia Tatina ci preparerà un polpettone che noi adoriamo, vi allego la sua ricetta, provatelo è buonissimo
Rape con Pancetta e Uovo
Con queste temperature polari, questo secondo per la cena è perfetto
Rape, Pancetta e Uova
RAPE, PANCETTA E UOVA • un mazzo di rape • pancetta affumicata, tagliata a striscioline • peperoncino q.b. • 1 spicchio di aglio • sale q.b. • 4 uova bio • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva PROCEDIMENTO: Lavate ed asciugate la verdura, (tagliate […]
Hamburger di Chianina
.HAMBURGER DI CHIANINA • 600 gr di macinata di chianina • 1 cucchiaio di salsa Worcester • 4 panini al sesamo per hamburger • 1 pomodoro • 1 cipolla • 4 foglie di lattuga • 4 fette di fontina • Maionese q.b. • Ketchup q.b. […]